Βήματα για μια σωστή διατροφή για το παιδί μας!

Γιατί η παιδική διατροφή έχει σημασία;

Μικρές καθημερινές επιλογές, μεγάλα αποτελέσματα!

Η διατροφή των παιδιών δεν είναι μόνο θέμα κιλών – είναι ενέργεια για παιχνίδι, συγκέντρωση στο σχολείο και υγιής ανάπτυξη. Κάθε μικρή, καθημερινή επιλογή (π.χ. ένα φρούτο αντί για τυποποιημένο σνακ) χτίζει τη μελλοντική υγεία του παιδιού μας. Ξεκινάμε με μικρά, εφικτά βήματα, όχι με τέλειες δίαιτες.

Τι σημαίνει «ισορροπημένο πιάτο» για ένα παιδί

Το πιάτο του παιδιού σε 4 απλά μέρη.

Ένα ισορροπημένο παιδικό γεύμα μπορεί να έχει 4 βασικά στοιχεία:

• 1 πηγή υδατανθράκων (ρύζι, πατάτα, ψωμί ολικής)

• 1 πηγή πρωτεΐνης (κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια, αυγό)

• 1–2 λαχανικά ή σαλάτα

• 1 φρούτο ή γαλακτοκομικό.Δεν χρειάζεται τελειότητα σε κάθε γεύμα, αλλά στόχος είναι αυτή η εικόνα στο σύνολο της ημέρας.

SMART στόχοι στη διατροφή των παιδιών!

Από το “να τρώμε πιο υγιεινά” στο “ξέρω τι κάνω”.

Χρησιμοποιούμε SMART στόχους:

• Συγκεκριμένος (π.χ. 1 φρούτο στο δεκατιανό)

• Μετρήσιμος (3 φορές την εβδομάδα)

• Ρεαλιστικός για την οικογένεια

• Σχετικός με την υγεία του παιδιού

• Με χρονικό όριο (π.χ. για 4 εβδομάδες).Έτσι η αλλαγή γίνεται πιο ξεκάθαρη και εφικτή.

Εμπλοκή του παιδιού στον στόχο!

Ρωτάμε, δεν ανακοινώνουμε!

Όταν βάζουμε στόχους διατροφής, δεν τους “επιβάλλουμε” στο παιδί. Το ρωτάμε:“Ποιο φρούτο θα ήθελες να παίρνεις στο σχολείο;”“Πόσες μέρες πιστεύεις ότι μπορούμε να το πετύχουμε; 2 ή 3;”Η συμμετοχή του παιδιού αυξάνει την αποδοχή και τη συνεργασία.

Περιβάλλον που βοηθά (όχι μόνο θέληση)!

Φτιάχνουμε το σπίτι έτσι ώστε ο στόχος να είναι πιο εύκολος!

«Δεν βασιζόμαστε μόνο στη θέληση. Φροντίζουμε:

• Τα φρούτα να είναι πλυμένα και έτοιμα σε ορατό σημείο.

• Τα υγιεινά σνακ να είναι στο “χαμηλό ράφι” του παιδιού.

• Τα πολύ επεξεργασμένα σνακ να μην βρίσκονται μόνιμα στο σπίτι.Το περιβάλλον κάνει τον υγιεινό δρόμο τον πιο εύκολο δρόμο.

Πώς μιλάμε στα παιδιά για φαγητό

Λόγια που χτίζουν σχέση με το φαγητό!

Αποφεύγουμε φράσεις τύπου “είσαι κακό παιδί αν δεν φας” ή “αν φας όλο το φαγητό θα πάρεις γλυκό”. Αντί γι’ αυτό:

• Μιλάμε για ενέργεια, δύναμη, υγεία.

• Ενθαρρύνουμε τη δοκιμή (“δοκίμασε 2 μπουκιές”) χωρίς πίεση.

• Δεν χρησιμοποιούμε το φαγητό ως τιμωρία ή ανταμοιβή.Έτσι χτίζουμε υγιή σχέση με το φαγητό και το σώμα.

Παρακολούθηση προόδου με παιδικό τρόπο!

Αυτοκόλλητα, όχι… ζύγισμα!

Για τα παιδιά, η πρόοδος φαίνεται καλύτερα σε πίνακες με αυτοκόλλητα παρά στη ζυγαριά. Φτιάχνουμε μαζί έναν απλό εβδομαδιαίο πίνακα και κάθε φορά που πιάνουμε τον στόχο (π.χ. φρούτο στο σχολείο), το παιδί βάζει το δικό του αυτοκόλλητο. Εστιάζουμε στην προσπάθεια, όχι στην “τελειότητα”.

Συμμετοχή του παιδιού στο ψώνισμα & μαγείρεμα

Από “μην ανακατεύεσαι” σε “έλα να βοηθήσεις”!

Τα παιδιά τρώνε πιο εύκολα αυτό που έχουν “φτιάξει”. Στο σούπερ μάρκετ ζητάμε να διαλέξουν 2 φρούτα και 1 λαχανικό. Στο σπίτι τα βάζουμε να πλύνουν, να ανακατέψουν, να στρώσουν το τραπέζι. Η εμπλοκή στην προετοιμασία είναι κομμάτι του στόχου διατροφής.

Σχέση Γονέα με παιδίατρο 

Γονείς και παιδίατρος είναι ομάδα!

Όταν οι γονείς συνεργάζονται στενά με την παιδίατρο, η διατροφή του παιδιού γίνεται σχέδιο πρόληψης, όχι “φωτιά” της τελευταίας στιγμής.

Ρωτάμε, μοιραζόμαστε τις ανησυχίες μας, ζητάμε πρακτικές συμβουλές για τα γεύματα της καθημερινότητας.

Μαζί μπορούμε να εντοπίσουμε έγκαιρα δυσκολίες και να χτίσουμε υγιεινές συνήθειες που θα ακολουθήσουν το παιδί σε όλη του τη ζωή.

Η σωστή διατροφή των παιδιών αποτελεί βασική μέριμνα για κάθε γονέα.

Ελπίζουμε οι παραπάνω οδηγίες να σας φανούν απλές και πρακτικές, ώστε να βοηθήσετε τα παιδιά σας να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες που θα τα συνοδεύουν και στην ενήλικη ζωή τους.